Территориальный отдел УРПН по ХМАО-Югре в связи с поступлением информации из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), основанной на сведениях Ассоциации производителей чайной и кофейной продукции «РОСЧАЙКОФЕ», сообщает о выявлении фактов оборота на потребительском рынке Российской Федерации чайной продукции, не соответствующей обязательным требованиям законодательства о техническом регулировании.
Речь идет о чайной продукции, в составе которой выявлены синтетические пищевые красители, использование которых при производстве чая категорически не допускается согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Управление обращает внимание на то, что данные факты свидетельствуют о грубой фальсификации пищевой продукции, вводящей потребителей в заблуждение и создающей потенциальную угрозу жизни и здоровью граждан.
В соответствии с законодательством Евразийского экономического союза, обеспечение безопасности пищевой продукции является приоритетной задачей. Пункт 15 Приложения 9 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» устанавливает прямой запрет на использование красителей при производстве чая, кофе, какао и продуктов на их основе.
Присутствие красителей в чае не предусмотрено технологией производства натурального продукта и используется недобросовестными производителями исключительно в целях фальсификации — для придания сырью низкого качества видимости высокосортного продукта, имитации насыщенного цвета настоя и улучшения органолептических показателей, что является прямым обманом потребителей.
Основанием для данных выводов послужили результаты лабораторных испытаний, проведенных аккредитованными испытательными центрами. Согласно представленным протоколам, испытания проводились:
1. НИИ гигиены, токсикологии, эпидемиологии, вирусологии и микробиологии ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (Республика Беларусь). Лаборатория аккредитована государственным предприятием «БГЦА» на соответствие требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025 (аттестат аккредитации № BY/112 1.1222).
2. ФБУ «НИЦ ПМ-РОСТЕСТ». Лаборатория имеет уникальный номер записи в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21АЗ43.
Все протоколы испытаний оформлены в строгом соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий», что подтверждает достоверность и юридическую значимость полученных результатов. В качестве метода определения наличия красителей применялся стандарт СТБ 2547-2019 «Продукция пищевая. Метод определения красителей с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии». Данный стандарт включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 029/2012.
В ходе исследований, инициированных ООО «РОСЧАЙКОФЕ» путем контрольной закупки в торговых сетях, в чаях производства Республики Казахстан (заявленная страна происхождения сырья — Индия) были обнаружены синтетические красители Тартразин (Е102) и Желтый «солнечный закат» FCF (Е110) в концентрациях, многократно превышающих фоновые значения и свидетельствующих о намеренном внесении добавок.
Концентрация выявленных веществ составляет:
• Тартразин (Е102): от 1160 мг/кг до 5559 мг/кг;
• Желтый «солнечный закат» FCF (Е110): от 2161 мг/кг до 8718 мг/кг;
• В отдельных образцах суммарное количество превышает 250 мг/кг.
Детальное описание продукции, не соответствующей требованиям ТРТС:
1. Чай «Аль-Джаннат», чай черный байховый Высший сорт.
– Производитель/Упаковщик: ИП «Фердаус».
– Адрес производства: Республика Казахстан, город Алматы, Алмалинский район, улица Дуйсенова, дом 25/159.
2. Чай «Аль Кайрат шайi», черный чай.
– Изготовитель и упаковщик: ТОО «Orda Trade Astana».
– Адрес производства: Республика Казахстан, Алматинская область, Карасайский район, г. Каскелен, ул. Достык 4Г.
3. Чай «Аль-Кайрат шэйi» Premium Gold, черный гранулированный чай.
– Место фасовки: Расфасован и упакован в Казахстане.
– Адрес: 010000, г. Нур-Султан, ул. Иманова 11, н.п. 4.
4. Чай «Аль-Кайрат шэйi» Premium gold. «Аль-Кайрат шэйi» черный чай.
– Маркировка/Слоган: На упаковке содержится текст: «Чтобы найти свое место в жизни и стать повелителем своего времени, впитай в себя насыщенный аромат и безграничный вкус "Аль-Кайрат шэйi"».
5. Чай «Аль-Кайрат шэй» — это мой выбор! Высший сорт.
– Изготовитель и упаковщик: ТОО «Orda Trade Astana».
– Адрес производства: Республика Казахстан, Алматинская область, Карасайский р-н, г. Каскелен, ул. Достык, 4Г.
– Организация, принимающая претензии в РК: ТОО «Orda Trade Astana», 010000, г. Астана, Иманова 11.
– Импортер/Уполномоченный представитель в РФ: ООО «ОРДА ТИ».
– Адрес импортера: Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Монтажников, влд. 29/3, скл. 2, 3, помещ. 1/1.
ТО подчеркивает, что данные красители (Е102, Е110) относятся к категории веществ, способных оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей, а также вызывать аллергические реакции у чувствительных групп населения. Их неконтролируемое потребление в составе продукта, который позиционируется как натуральный чай, создает недопустимые риски.