С целью усиления контроля за работой уполномоченных лиц при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее - ФГИС «ВетИС») компоненте «Меркурий» необходимо:
- руководствоваться при оформлении ВСД приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных  документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
- к работе в ФГИС «ВетИС» «Меркурий» допускать только лиц, прошедших обучение по оформлению ВСД;
- запретить работу в информационной системе по оформлению ВСД другим непрошедшим обучение лицам;
- на постоянной основе организовать работу по выборочной проверке оформленных ВСД;
- работнику необходимо внимательно вносить информацию с последующей проверкой внесенных сведений перед оформлением ВСД.
С целью обеспечения выполнения требований ветеринарного законодательства и технических регламентов о безопасности пищевой продукции животного происхождения, крайне важно ознакомиться с актуальными нормативно-правовыми документами, которые содержат конкретные требования к производству и обороту продукции животного происхождения. Это позволит не только оставаться в рамках закона, но и минимизировать риски, связанные с возможными штрафами и санкциями. Более того, несоблюдение ветеринарных норм может привести к серьезным последствиям, включая угрозу жизни и здоровью населения, а также экономическим потерям для бизнеса.
С целью осуществления регулярного контроля качества входного сырья и выпускаемой продукции, настоятельно рекомендую ознакомиться с документами, приложенными по ссылке ниже, и внедрить их положения в систему управления качеством на всех этапах производственного процесса. Внедрение внутреннего производственного контроля и соблюдение всех необходимых стандартов в области пищевой безопасности позволит выявлять критические точки в производстве и оперативно реагировать на возникающие угрозы, которые могут сказаться на качестве производимой продукции.
Важно отметить необходимость организации периодического обучения и повышения квалификации персонала, работающего в государственных информационных системах, что поможет работникам адаптироваться к изменениям в работе с информационными системами и позволит улучшать профессиональные навыки. Повышение квалификации способствует не только развитию индивидуальных навыков, но и улучшению общей эффективности команды. Знания, полученные на учебных мероприятиях, могут быть применены для оптимизации рабочих процессов, что приведет к сокращению времени на выполнение задач и снижению ошибок, обеспечит стабильность и надежность работы организации в целом. Ветеринарная служба автономного округа готова оказать содействие и консультативную помощь по работе в ФГИС «ВетИС» «Меркурий».

Материалы для внедрения установленных в них положений в систему управления качеством на всех этапах производственного процесса